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くごみ(こごみ)
2009 / 04 / 23 ( Thu )
こごみ

私これが大好きです^^

この日タラの芽も頂いて天ぷらで頂きました・・・写真忘れちゃった・・・
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11 : 02 : 43 | おかず | コメント(0) | page top
大皿ハンバーグ
2009 / 04 / 15 ( Wed )
大皿ハンバーグ

ハンバーグの種を大皿に敷きつめトマトを飾ってトースターで10分

チーズを乗せて5分

我が家のトースター小さいので扉は開けっぱなしでホイルでトースターに蓋^^

皿を回転させながら焼きました・・・

最初から小さい器で作ればいいんじゃね?

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

05 : 37 : 45 | おかず | コメント(0) | page top
酒粕プリッツ
2009 / 04 / 14 ( Tue )
プリッツ


酒粕 30g

小麦粉 100g

塩 小1/2

菜種油 大2

材料を全部良く混ぜて袋に入れて板状にして冷蔵庫で30分。

切って170度のオーブンで12分くらい?

酒かすプリッツ

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

05 : 33 : 40 | お菓子 | コメント(2) | page top
天かすもやし
2009 / 04 / 13 ( Mon )
天かすもやし

ニンニクともやしをサッと炒め器へ・・・

天かすをドサ~ッとかけお好みソースをかけかつお節と青のりをかける。

お好み焼きの・・・究極手抜きバージョンだね^m^

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

09 : 33 : 19 | おかず | コメント(0) | page top
折菜の煮びたし
2009 / 04 / 11 ( Sat )
折菜の煮びたし

折菜とさつま揚げの煮びたしです。

卵とじにしても美味しいね~。

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

10 : 16 : 18 | おかず | コメント(4) | page top
ピリ辛もやし
2009 / 04 / 10 ( Fri )
ピリ辛もやし

ごま油 大1

中華の素 小1

豆板醤 小1/2 (好みで増やしてね)

塩 少々

茹でてギュッと絞ったもやしと調味料を合わせるだけ^^

ラーメンのトッピングにも良いよ♪

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

10 : 15 : 58 | おかず | コメント(2) | page top
新玉スライス
2009 / 04 / 08 ( Wed )
新たまスライス

新玉ねぎが出てました♪

我が家は新玉の時期は殆ど毎日オニオンスライスが出ます

(血液ドロドロなんでね~)

味付けは イチビキの献立いろいろつゆ & お酢 (1:1)

ま~そんな感じ^^

少し置くとしんなりするよ♪

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

10 : 02 : 26 | おかず | コメント(0) | page top
豚バラもやし
2009 / 04 / 07 ( Tue )
豚バラもやし

5月28日に健康診断があります・・・

メタボ対策しなければ!

◎もやし・・・2袋

◎しゃぶしゃぶ用(豚バラ)・・・好きなだけ

フライパンの上にもやしをどさ~~~っと乗せ塩とお酒をちょっと振って

お肉を並べ蓋をして蒸し焼き^^

お肉の色が変わったら混ぜて器に盛り付け味ぽんと一味を掛ける♪

豚バラもやし

もやしを使うとヘルシーだよね♪ それにしても簡単すぎる^m^



10 : 01 : 10 | おかず | コメント(4) | page top
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